红磨坊图桑莱酒庄
Domaine Touchais 成立于 1787 年，是安茹最古老的葡萄酒庄园之一。 230年后，它仍然是卢瓦尔河谷的传统主人之一，时至今日，它已经建立了良好的声誉。
从种植葡萄园到在酒窖中陈酿，一切都是为了酿造优质葡萄酒。
如今，该庄园是为数不多的拥有如此广泛年份的酒庄之一，通常为 30 至 40 年或更长时间。在令人印象深刻的地下酒窖中，大约有 700,000 瓶酒，其中一些可以追溯到 19 世纪！
杜贝尔酒厂
杜贝尔航空公司
酒庄的故事
杜贝尔城堡的历史可以追溯到 1880 年，当时 Pierre Gauthier 的曾祖父拥有一个小农场。几年后，他开始购买一些适合种植葡萄的土地，但随后发生了根瘤蚜疫情。 1970 年代，皮埃尔家族从农业转向酿酒。今天，皮埃尔和他的儿子鲁道夫和女儿索菲一起经营酒厂。
葡萄园葡萄园
庄园拥有 18 公顷的葡萄园，全部种植品丽珠，所有这些葡萄园都是有机种植的，并于 2000 年获得认证。
酝酿想法
葡萄采摘后，在分拣台上进行筛选，然后放入不锈钢大桶中开始发酵。使用当地酵母进行发酵丘吉尔杜罗河谷庄园，发酵和陈酿时间取决于葡萄酒。装瓶前无需过滤。
克洛伊洪雅酒庄
关门
Clos Rougeard 位于法国卢瓦尔河谷的 Saumur-Champigny 产区。它是卢瓦尔河谷著名的酿酒厂之一。以其品丽珠葡萄酒而闻名。
酒庄的故事
克罗松城堡建于 17 世纪，是卢瓦尔河谷最古老的城堡之一，由福柯家族的第八代传人查理和纳迪兄弟继承。手。 2017 年，布依格家族收购了 Château de Croixon。如今丘吉尔杜罗河谷庄园，它与酿酒师 Richard 和酿酒师 Jacques-Antoine 合作管理，继续生产卓越的葡萄酒。
种植理念
Chloe Hongya 酒庄从不随波逐流。当过去发现依靠除草剂和杀虫剂可以使葡萄园的工作更轻松时，Château Crohonga 害怕土壤和生态破坏而拒绝使用它们，只是更加小心地照顾葡萄园。在有机葡萄酒尚未形成风潮的时候，克洛伊红雅酒庄坚持推广。有机酒风靡一时，克洛伊红雅酒厂从未申请过相关认证。酒庄拥有10多公顷的葡萄园，秉承低产优质的理念。每公顷的平均产量不到法定产量的一半。日复一日，年复一年，传承家族传统，这种工艺体现在每一件克劳利产品中。
酝酿想法
葡萄在收获前后经过筛选，去梗，然后在酒精中发酵，然后转移到小橡木桶中进行 18-24 个月的发酵和陈酿。装瓶前未经过滤，可继续在地窖中陈酿一年。从葡萄收获到上市至少已经过去了三年。
