两者的区别可以简单概括为乘客与目的地之间的联系强度，以及关系的距离。还体现在目的、过程和结果上。
普通出行方式的目的是放松身心，欣赏美景，美食，了解当地文化，拓展视野；过程通常是参观、拍照、听导游、吃当地美食、体验当地生活。
酒庄旅游的特殊性来自于酒庄的特殊性。作为最早、最成熟的一、二、三产一体化产业，酒庄既有敬畏自然、热爱风土、精益求精的技术，又能满足市场和客户的需求。所有的酒人都相信酒，葡萄园是有生命的酒庄旅游，土地的耕耘，葡萄的修剪，醪液的发酵，原酒的陈酿到最后的包装，上菜，品尝，千年酒人一直在用这种方式寻找与酒和花园的默契和平衡。因此，酒庄之旅严格限制每日接待人数，强调与每一位游客的深度交流和文化传播。
以国内酒庄为例，银川产区讲“天造地设福，和谐不一样”酒庄旅游，香格里拉产区坚守“心中一片净土”。参观酒厂的游客通常是带着对产区概念的好奇或怀疑来到酒厂的。通过对酒庄从土地到餐桌的了解，与业主就某些问题进行讨论，品酒甚至动手参与葡萄管理，酿酒过程回答最初的问题甚至获得新的灵感.
总而言之，酒庄之旅着重表达一种具有深度了解、文化交流与回馈的旅游思维，探索与共建这些特色，建立游客与葡萄园的深厚友谊，加深对酒文化的认同。
