南都讯 3月8日，2021年广东数字赋能农产品“12221”市场体系建设视频会暨广东菠萝云采购活动在广东省乡村振兴文化服务产业园举行。会议总结了近年来全省农产品“12221”市场体系建设的经验做法，部署全年农产品营销工作，千方百计争取农业丰产丰收，促进农业增效、农民增收。
当天，“粤字号农产品创新菜式研发中心”粤菜师傅将广东菠萝与粤菜式相结合，展示了美味的菠萝全宴。现场还举行了国际、国内菠萝采购商云签约仪式，为广东数字农业发展联盟、广东农产品仓储保鲜冷链物流联盟、徐闻菠萝品牌馆、茂名荔枝品牌馆、梅州柚品牌馆揭牌，并进行了广东菠萝12221品牌建设云展示。
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“12221”带火一批“粤字号”农产品
“广东菠萝”“广东荔枝”“广东（梅州）柚”“阳西生蚝”“惠来鲍鱼”“澄海狮头鹅”……在全国甚至海外市场上，广东有一批“粤字号”农产品正逐渐“出圈”，从本土市场走向海外市场，销量与名声同步提升。
这离不开一串数字——“12221”。近几年来，广东省大力推进“12221”农产品市场体系建设，无论是荔枝、柚子等特色水果，还是生蚝、鲍鱼等鲜活水产品，都不同程度地翻了“身价”。既促进了农民增收，也推动了相关产业的数字化发展，建立起全产业链的大数据服务平台，云直播、云发布、云签约、云互动、云采购、云消费、云旅游等数字营销模式不断被创新应用。
就拿最近很火的徐闻菠萝而言。“徐闻菠萝”“愚公楼菠萝”是国家地理标志保护产品，自2019年以来，徐闻县深入探索并实施徐闻菠萝“12221”市场营销行动，徐闻菠萝营销取得显著成效。2019年，徐闻菠萝实现产销两旺，菠萝鲜果销售额15亿元；2020年，菠萝主产镇曲界镇仅邮政银行农户存款余额合计12.56亿元，同比增长2.65亿元，增长率26.68%，在疫情下打赢了一场菠萝销售逆转战；2021年徐闻菠萝销售开局良好，田间收购价在1.8-2.5元每市斤，最高价3.0元每市斤。
“粤字号农产品创新菜式研发中心”粤菜师傅将广东菠萝与粤菜式相结合，展示了美味的菠萝全宴。
同样，茂名荔枝“12221”市场体系和梅州柚“12221”市场体系的建设，也让两大水果品牌知名度不断扩大，随之而来的是销量与价格较往年大幅上升。
南都记者了解到，去年，茂名市提前谋划、周密部署，乘举办中国荔枝产业大会的东风，创新落实“12221”市场营销行动，实现了荔枝产销量在“荔枝大年”与“疫情大考”双重考验下逆势上扬。全市荔枝销售52万吨，销售总金额69.2亿元，分别同比增长19%和35%。同年，梅州柚产量达93万吨，通过实施“12221”市场体系建设，做到了销量不减，价格比上一年提高近15%，直接带动农民增收5亿多元。
以“12221”为突破推动产业链重塑和转型升级
如何接续这“12221”市场体系下带来的产业良好势头？
当天会议要求，各地要把维护广大农民根本利益，促进广大农民共同富裕作为出发点和落脚点，进一步抓好“12221”市场体系建设，抓好全年农产品营销，加强组织领导，制订实施方案，加大宣传推广，争取今年农产品货畅其流、产业增效、农民增收。
活动现场。
当前正值广东徐闻菠萝销售旺季，要抓好菠萝营销，严把产品质量关，组织开展产销精准对接，加强与物流公司合作，畅通农产品“上行”通道，实现市场、商家、消费者的网络无缝对接，共同维护良好的市场秩序。
同时，要以“12221”体系建设为突破口，推动产业链重塑和转型升级，以结构调整为重点，推动品种培优、品质提升，以冷链物流和初加工设施为重点，补齐基础设施短板，以精深加工为重点，提高农产品的附加值，以数字农业为重点，加速推进农业现代化。
南都记者了解到，徐闻县将重点在菠萝品质管控方面，组建一支菠萝质量管控队伍，实行每亩菠萝都有专人负责；签订一份质量承诺书，菠萝不优质不采摘，菠萝不优质不上市；印发一份菠萝标准化生产手册，指导农民科学用药施肥；加强菠萝加工企业的监管。
茂名市也表示要在打好产业、市场、科技、文化“四张牌”的基础上，通过省市县联动，全力打赢茂名荔枝销售战。同时，多形式促进线上线下销售，组织粤港澳大湾区专场和省外销区专场推介，并补填补冷藏冷链设施建设短板。不仅如此，还要推出茂名荔枝销售百强榜，打造销售带头人。
早前，梅州柚以227.5亿元的品牌价值荣登“粤字号”区域公用品牌百强榜榜首。据悉，今年梅州将紧紧围绕梅州柚三个“100”的目标，继续在数字农业、流通渠道、产销对接、品牌打造等方面下功夫，推动梅州柚产业高质量发展。
采写：南都记者 莫郅骅
图片：南方农村报记者 吴秒衡 谭家富
