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重庆炸酱面培训 学炸酱面多少钱 炸酱面做法

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材料黄酱,甜面酱,洋葱,大葱,蒜头,肉糜,胡萝卜,青椒,黄瓜,大葱做法1、先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末。2、多油炒肉糜,一直到熟。3、开小火,放入黄酱炒。4、全部熟,小火放入甜面酱,一直炒,免的煳锅。5、最后放入洋葱,大葱,蒜头的碎末。6、2分钟小火炒匀,关火。7、事先准备好的黄瓜丝,胡萝卜丝,大葱丝,青椒丝,豆芽丝等等,根据个人口味自由选择添加。8、另外清水锅煮面,建议手工面。9、面出锅,可以过凉水,看个人喜好散上蔬菜,加酱赶紧拌匀。小诀窍1、黄酱,甜面酱是2:1的比例制作。2、油要多,注意甜面酱不要煳锅。3、事先要准备好各种材料和切好。4、面出锅要尽快加酱拌匀。

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作者: solo

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