当前位置 顾学网 技能培训 正文

重庆小面高汤的做法步骤图,怎么做好吃

重庆小面高汤的做法步骤图,怎么做好吃

步骤如下:1、把猪五花肉切成小丁备用。喜欢吃牛肉的放牛肉也行。2、把葱、姜、蒜切成末,炸菜切成小丁,红辣椒切碎,油菜1个,1勺辣豆瓣酱,1勺甜面酱,1勺花椒粉备用。3、炒锅里放油,油五成热时,放入花生米炸熟,再用擀面棒擀碎制成花生碎。4、把蒜末和姜末放入碗中,加凉开水拌匀,制成姜蒜水。5、把红辣椒碎放入碗中,再把花生油烧熟,浇在辣椒碎上,制成辣椒油。6、炒锅里放入猪油,等油五成热时,放入猪肉丁,炒至变色发白。7、再把葱、姜、蒜入锅煸香。8、再放入1小勺大料粉,1勺辣豆瓣酱和1勺甜面酱调味。9、然后翻炒均匀,制成肉酱,铲出放碗里,这样底料就做好了。

本文来自网络,不代表顾学网立场,转载请注明出处。

作者: solo

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 1203880471@qq.com

工作时间:地球不爆炸,我就不放假!
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部